<高野山のごま豆腐>を

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株式会社大覚総本舗

事業案内

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    高野山特産 金ごま豆腐  

    本来の高野山で伝承されているごま豆腐の製法・味を基本にし、金胡麻を使ったごま豆腐を作りました。
    香ばしく風味が良いので、ごま豆腐がお好きな方におすすめです。  

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    高野山特産 丸ごま豆腐  

    胡麻をすり潰し丹念に絞って作られた真っ白で滑らかなごま豆腐。
    ぷるんっとした見た目が特徴の丸ごま豆腐です。  

厳選された素材と深山から湧き出る岩清水にこだわり

深い味わいを生み出し続けたごま豆腐専門の製造販売会社です。

香り豊かでまろやかな味わい、なめらかな舌触りが特徴の

低カロリー高たんぱくの自然健康食品です。

 

代表者

角濱 昭廣

高野山で、修行僧の滋養食として珍重され、
大切に育まれてきた伝統食が、高野山ごま豆腐。

空海が遣唐使として訪れた中国から持ち帰ったと言い伝えられる「ごま」。
日本に自生し、栄養価の高い食物として利用されてきた「葛」。
これらの食材と、高野山麓の水を使用し造られる高野山ごま豆腐。
ごま豆腐の専門メーカーとして、高野山の麓の町、かつらぎ町の水と
空気の良い地を発信の地とし、全国に向けて販売活動を行っています。

会社情報

会社名 株式会社大覚総本舗  
所在地 6497121
和歌山県伊都郡かつらぎ町丁ノ町2357
TEL/FAX 0736-22-6613 / 0736-22-2713
メール  
ホームページURL  
設立  
営業時間/定休日  
事業内容 豆腐製造業  

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